先用电子秤秤好白面团的量：面粉210克，水110克，糖15克，酵母1.5克！
称好红面团的量：面粉210克，水100克，糖15克，酵母1.5克，红曲粉4克！
将白面团和红面团的食材分别混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵！
取出面团排气，使劲多揉搓一会儿，这样做出来的包子才更滋润，更好看！
把两种颜色的面团分别分成6个大小一致的小剂子。每个颜色面团留一个，用来制做猪猪包的鼻子和耳朵！
取一个白色小剂子揉圆后，撒少许面粉，用手按扁，再用裱花嘴按压出10个小圆，其中5个用来做猪猪包的鼻子，5个用来制作猪猪包的耳朵！（红色的面团也用同样的办法。）
取一个小圆，把圆从中间对半切开就是猪猪包的耳朵了！
用筷子在猪鼻子中间戳两个孔，这样猪鼻子就更加形象啦！
冷水入锅，水开后蒸15分钟即可！15分钟后关火，焖5分钟再掀锅盖！（不要关火后就立马开盖儿，这样包子滴到水蒸气湿答答的不美观了！）
用黑芝麻贴上小眼睛，就更像小猪猪啦！（也可以用黑米或者花椒籽做眼睛。）
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