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Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头(6/10)
南瓜切块蒸熟
蒸好的南瓜用勺子压成泥，趁热加入fluff棉花糖，拌匀
南瓜泥温度降到不烫手时加入面粉和酵母
用手揉到面团三光，盆光面光手光，盖上保鲜膜发酵
面团发酵到2倍大
垫子上撒些干粉，将面团从盆中取出，揉面排气
面团搓长切段，也可以用手搓圆做成圆形馒头
屉布打湿，将馒头胚子间隔放开，盖上盖子醒发20分钟，冷水蒸20分钟，焖5分钟
剩下的馒头胚子用保鲜膜盖好，下一笼在冷水上锅蒸
香甜可口的南瓜馒头就做好了