安装App
趁着芦笋未老,青春尚在,再肆意享受一次吧。(1/8)
将低筋粉,面粉,糖,盐,泡打粉过筛混合均匀。
加入油,牛奶,一半的酸奶,搅拌均匀。
将面粉揉成面团,不用特别光滑,揉均匀即可。放入冰箱冷藏半小时。
蛋黄,酸奶,和一些香草,黑胡椒混合均匀,如果不喜欢黏稠的口感,可以适当加一些玉米淀粉。喜欢重口味可以加一些蛋黄酱,芥末酱。
将冷藏后的面皮擀成片,铺在模具或者烤盘里,倒入浆糊。
芦笋切成合适的长短,可以适当刨一些芦笋丝。
放入芦笋,撒上芦笋丝,烤箱预热180度。
放入烤箱烤20分钟,到表面焦黄即可。