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辣炒花蛤(0/3)
把花蛤用水泡上，放入3勺盐，少许香油，吐3个小时以上。
把水烧开放入花蛤，张嘴后捞出，在冲洗2遍。
锅里放入油，放红干椒，把花蛤沥干水份倒入锅中，喷入料酒翻炒，放入白糖，香菜，盐出锅。