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家常焖面(2/11)
豆芽洗净准备好
豆角洗净切段
五花肉丝
电热水壶烧开一壶热水
鸡精，十三香，盐，生抽，老抽，耗油，调汁
加入开水调匀备用 一斤面条大概700ml水
热锅热油放花椒大蒜八角干辣椒肉丝翻炒一分钟，然后加入豆角豆芽继续翻炒两分钟
把菜铺匀国内四周，面条铺匀在菜上，把调好的卤汁均匀浇在面上
盖上锅盖中小火焖制5分钟，五分钟后打开锅盖，快要收汁时把面翻个，关火盖上锅盖继续用余热焖制三分钟
起锅把面挑开装盘 肉和菜在锅底
摆盘拍照滤镜，认真做比饭店卖相好很多相信我