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银耳滋补羹(
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鸡蛋煮熟,剥壳备用。
银耳去掉底下的部分用水泡软备用。
红枣,枸杞洗净备用,生姜切片备用。
将鸡蛋,红枣,银耳,生姜,红糖一起放锅里煮,煮到银耳软烂。枸杞放进去,在煮5分钟即可。
将汤和料一起食用。