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香辣鸡翅(4/4)
将鸡翅中剪开成两段(这样可以更好的入味并且便于炸熟)，加入上述调料中香葱开始及以上的所有调料，进行腌制大概30分钟到一小时左右
起油锅，烧油至七成热左右，鸡翅外薄薄的沾一小层生粉，下锅进行炸制，炸到金黄色，盛出备用
锅内下，蒜姜及干红辣椒，炒出香味，下炸好的鸡翅
再次，少许调味，加点盐和白糖即可，出锅，香辣美味，外脆里嫩，好吃停不下来……