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燕窝椰子冻(1/6)
干燕窝泡3-5小时，挑干净毛备用
椰子开孔把水倒出备用
用部分椰子水炖燕窝25-30分钟，喜欢吃甜一点的可以加入适量冰糖炖
剩下的椰子水加热
吉利丁粉加入少量凉开水搅拌，待椰子水开后放入搅拌均匀即可
燕窝炖好后放入已经加热的椰子水搅拌均匀，倒回椰子里，待凉了放入冰箱冰一晚上即可