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糯米丸子(4/4)
猪肉馅、蛋清、葱花、姜末、五香粉、生抽顺时针搅拌,直到上劲为止
盖保鲜膜,冰箱冷藏一小时
糯米提前泡10小时以上,搅拌好的肉馅裹上泡好的糯米,放到蒸屉上
上屉蒸30分钟即可,完美的糯米丸子出锅。