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简约南瓜饭,告别外卖(
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南瓜适量切小块,五花肉切小条,胡萝卜切丁,葱姜切碎。(姜我忘了拍照片了,图省略,但是步骤不省略)
干香菇洗干净,我喜欢小小个的,蒸出锅是一整个,比较美观!如果是大香菇需要切小块的。量大小根据个人爱好!
米洗净,等下锅。
油锅下肉炒出油后加姜翻炒,烹出味!
加入极味鲜和耗油各两勺翻炒。
加刚洗过的米翻炒,这样蒸出来比较香。
加入南瓜,胡萝卜,香菇一起翻炒。
集体翻炒几下后集体倒入电饭锅,加适量水,要比平时蒸饭水少,因为本身南瓜里就有水分,都行蒸粘了或者成粥了就不好吃了!
盖好锅,等熟。
这时候我把葱切好,可以更小块些,我这太辣眼睛了,就毛糙切了。玩一会等熟了。
好了后拌上葱。就这么简单,好美味啊!好了好了不说了,馋得口水都流出来了!嘻嘻。。。