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干锅土豆片(0/4)
土豆去皮 切片，大约2-3毫米厚，放清水泡一会去淀粉
干辣椒切段，绿辣椒切滚刀块，洋葱切丝，枣肠切片
土豆沥干水分，锅里放适量油，油热了，下土豆片，可以分几次炸，炸到土豆片有些焦黄，捞出
国内留少许底油，加干辣椒段，姜爆锅，然后加枣肠，炒一会加土豆，绿辣椒，翻炒一会，加酱油，盐，十三香什么的调味，撒点孜然，出锅～