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花甲(1/3)
先把挑买回来的花甲洗过用盐水泡会儿
然后放油，把剁辣椒放油里炒会儿再放切好的姜蒜小辣椒炒香，放洗好的花甲，翻炒一会放些料酒去腥，然后再放生抽
放生抽翻炒后再放盐，到花甲都变色后就放水煮几分钟就可以了，真的很美味