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猫耳朵面&蝴蝶面片#嘉宝笑容厨房#(9/23)
准备好食材,面粉,火龙果
用纱布包住火龙果
挤吃汁
汁有蛮多的
面粉加入45g汁用筷子搅成絮状,看面粉的吸水情况,
揉成一个不沾手光滑的面团,醒20分钟
撮条
切小丁
撒点粉,按一下,对半切一下,就像猫耳朵了
放到寿司帘按一下
有点像贝壳了
做好了,晒干可以吃几次,
这是白色面团加红色面团,擀成一个大薄片
用可乐盖子,盖一个圈
盖完啦
用筷子夹一下,不要太用力,不然断咯。还有就是煮的时候不好熟
蝴蝶结
晒干 可以保存久一些
冷水放入锅子煮,煮3次,3次这么多水煮干就熟了
放入一点点青菜,一点点盐就好啦,可以加鸡蛋呀,肉末什么的,我为了摆盘,什么也不加了
摆成一朵小花。。宝宝喜欢
一口一口吃掉小花儿
猴猴食