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绿豆糕(
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去皮绿豆前天晚上泡的,等二天早上做的,这样就是泡了一夜,天气热泡的时候放在冰箱,中间换了两三次水。
把绿豆放在电压力锅里煮了半个小时,煮的时候只要放少量的水,煮好倒入料理机里打成糊,打的时候倒入点牛奶。
先倒入黄油锅内,然后倒入打好的绿豆小火炒成包团就可以加白糖炒匀就可以了,如果喜欢干点就再多炒一会儿。
炒好后冷会儿不烫手了就可以分成小团了,一个小团大约35克,然后就可以压模型了,模型上摸点玉米油,那样就不会粘了,做好后装了袋子里放在冰箱味道更加。宝宝每天吃个两三个。