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芦笋炒肉丝(1/9)
芦笋祛除老的部分，然后洗干净
洗净后的芦笋斜刀切小段
葱姜蒜切好备用
肉丝备好，我不喜欢酱肉丝，所以直接炒
锅烧热倒入油，然后放入肉丝，炒制没有水分
倒入适量的生抽、老抽和醋
放入葱姜蒜翻炒
即刻将芦笋倒入锅中翻炒，可加入少量的水，放入盐、鸡精、糖调味，炒熟就可出锅了
芦笋肉丝完成了