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白汁蘑菇培根白贝意面(2/8)
先准备好材料,蘑菇切片,培根剪开
意面先煮,煮到熟了然后捞出来,待用
放一些黄油,先煮一煮蘑菇,让他8成熟左右,大概变软了就行,然后捞出
然后放培根,煎一煎会香一点,然后夹出来,油不用倒掉,等一下放白贝
刚才锅了剩下的培根油,煮一煮白贝,加一点酒下去,用盖子盖一盖,白贝口打开一点点就可以了,不用完全打开,然后捞出
放黄油,然后加上牛奶,多一点,一盒大概250ml左右,然后煮的时候,开了把白贝倒进去,一起煮,等白贝的口完全开了,就放适量的淀粉进去!(打芡),然后放上蘑菇还有培根!然后给点糖,提升味道,再给点盐,可以尝尝汁的味道,最好浓味一点,等一下放意面就不会那么淡! 等到汁有点稠,就放意面上去,煮一下,最重要的是拌匀! 再煮一下,就完成啦!跟住个人口味可以加芝士上去!
这样在餐厅吃的白汁意面在家也可以做出来了噢
是不是很简单!