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无水版重庆鸡公煲(1/7)
鸡腿剁开，加入葱，姜，蒜，老抽，糖，料酒各一勺，盐少许，腌制鸡腿10分钟➕
土豆切片，蒜苔切段
洋葱切块
芹菜，香菜，豆角，香菜，菠菜，切段备用。
锅里加入少许油，倒入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，倒入鸡腿炒制，➕水莫过鸡腿，炖大概10分钟。
将切好的备用菜，按照熟的难易程度倒入锅里。 大概5分钟后出锅
一道香喷喷的重庆鸡公煲出炉喽