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绿咖喱鸡胸肉(改良版)(0/12)
圆葱,胡萝卜,葱沫,姜丝如图备好
土豆如图
鸡胸肉洗净简单开水煮一下放凉后切块
热锅凉油炒胡萝卜
放土豆继续炒,不用全熟,捞出
热锅凉油葱沫,姜丝,圆葱煸炒
再放入鸡块继续翻炒
将所有食材全部放入汤锅中,加开水,水位不要超过菜
鲜牛奶
添加牛奶,水位漫过食材,大火炖
绿咖喱酱放入锅中,搅拌,再添加适当的盐、酱油调味,因为酱太辣了我加了一些白糖,大火后转小火慢炖,直至土豆熟烂即可关火
大功告成