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培根意面和奶油的舌尖碰撞(
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培根切条
玉米跟糖用水煮开,玉米捞出来备用
待水开,把意面放进去,加点盐,煮9分钟
放入一小块黄油,待黄油融化后,放入培根,煸炒到培根表面微微金黄
放入意面和玉米[噢对了意面捞起来备用的时候不要直接放在旁边。要放在凉白开里,不然会黏住]
放入牛奶和淡奶油[牛奶和淡奶油比例[1:1]尽量刚好盖过意面。然后再慢慢煮干,这样汁才会被意面吸收。吸收差不多时把面粉和水调开,加入面中一起煮,面会变得粘稠。不用太多。
完全吸收后,加点现磨胡椒拌一拌,就可以关火出锅了。我还在旁边放了一点烤面包当摆盘[不得不说,烤得表皮酥脆的面包配起意面超级棒]