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培根金针菇卷(
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洗净金针菇,培根从中间切开,放入金针菇卷起来,用牙签固定。
热油,放入卷好的培根金针菇卷,煎至金针菇变软。由于我卷的比较多,所以分开煎的。
将所有的培根金针菇卷放入锅中,加适量水,煮2-3分钟。
用小碗调芡汁(适量酱油,适量水,适量盐,适量白砂糖,少量淀粉),混匀后倒入锅中。
待汤汁变浓稠后装盘盛出。