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哄小孩儿的蔬菜饼(0/4)
菠菜洗净切碎，放入果肉型榨汁机，加水榨汁，慢慢倒入面粉搅拌成糊状静置30分钟，加入矿物盐和白胡椒调味待用。胡萝卜同上。
鳕鱼肠两头切下，中间切片待用。大葱切圈，外圈备用，中间切碎待用。
平底煎锅烧热，用刷子刷橄榄油倒入面糊，起泡翻面，两面煎熟。我用了煎鸡蛋的模具，家里没有可以直接煎圆饼，大小薄厚随意。煎完饼可以直接加入长条鳕鱼肠热一下，也可以不热，最后装饰点缀。
又分别做了有葱花和无葱花的，出锅撒点黑芝麻即可。