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西葫芦鲜虾鸡蛋饼(0/17)
西葫芦，胡萝卜去皮刨丝切成丁。
虾去壳皮洗净挑去虾线
切成丁，如果给小娃娃吃可以剁成虾绒。
把虾肉，葱花倒入蔬菜丁中。
面粉中打入鸡蛋，我为了香一些放了两个鸡蛋。
倒入水搅拌均匀即可，其实配方是原豆友的方子，我自己的材料随意，没按照份量称，所以水和面粉的比例自己掌握。
把调和好的面粉浆倒入虾仁蔬菜泥中，加入少许盐，香油搅拌。
搅拌均匀。
电饼铛加热后，勺一勺摆成均匀的圆饼状。
一面煎至金黄后翻面继续煎。
好了，满满的虾仁蔬菜。
金黄金黄好诱人吧！
看起来不错哦！
装盘。
拍照，美美哒！
好吃又美味。
摆盘。