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肉馅饭团(5/6)
首先准备食材。 米饭蒸熟以后放入一勺盐,撒姜葱蒜粉,用手抓匀入味放置10分钟。 海苔可以买超市那种可食用海苔片。 肉末,炒熟的,放入盐葱花姜蒜下锅爆炒3分钟捞出来,放少许油炒就行。 芝士,超市购入的熟芝士
关于捏饭团,饭团先抓一部分然后用手压平,然后放入肉馅
如图放入炒好的肉馅
像包饺子一样对折起来,然后再慢慢捏,捏三角饭团圆形的方形的都可以,有点粘手就沾点水就好了,带手套也可以的。
海苔片太大可以自己裁剪一部分,这样从下面包做装饰。
芝士可以自己剪成条条外面包一圈,也可以在包肉馅的时候把芝士撕小方片和肉馅一起包在里面。口感都很好吃。 吃不完隔夜的记得用保鲜膜封好,第二天家里有烤箱或者微波炉的可以烤三分钟做烤饭团。