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西红柿土豆炖牛腩(1/9)
牛腩块冷水下锅，水沸煮三到五分钟左右，期间撇出浮沫，捞出备用
土豆切块（若是用普通电锅或者煤气炉做的话，最好先将土豆块焯水，煮至三到四分熟）
西红柿切块
大蒜拍裂，热锅冷油，将大蒜炒出香味，倒入西红柿翻炒，可加入一点盐，史西红柿更快脱水
至西红柿糊烂
生姜切片，电饭煲底部放几片倒入土豆块，倒入牛腩块
加入一些水，将剩下的生姜片放入
将炒好的西红柿倒入，盖上盖子开煮饭模式，炖煮一小时左右（炖煮四十分钟左右是加入盐）
开吃✧٩(ˊωˋ*)و✧