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泡菜萝卜(6/7)
准备好食材
根据自己喜好切成条状或片状
加10g盐腌制30分钟左右 直至萝卜软化
把腌制水倒掉 用凉开水或纯净水冲洗一遍 加入50g白砂糖 40g白醋或黑醋 5个小米椒
搅拌均匀
用密封盒装好 密封盒可用热水消菌
放入冰箱冷藏 直至入味