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日式土豆沙拉(1/6)
土豆洗净去皮切成块，上锅蒸熟（约20分钟）。同时煮鸡蛋
黄瓜、胡萝卜切片加盐，腌20分钟。洋葱切碎，火腿切丁放置一旁。
腌好的黄瓜，胡萝卜沥干水拌入洋葱碎。
蒸好的土豆晾凉，跟煮好的鸡蛋一起压成泥。牛奶中加入适量的盐，倒入盆中加黑胡椒一起搅拌。
将腌好的蔬菜和火腿丁拌入的土豆泥加沙拉酱拌匀。
盛出装盘 散少量鹅肝碎