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罗勒海鲜炒面(
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蒜苔青椒洗净切条,罗勒洗净备用;
白蛤放在水里吐沙半日,煮一锅开水,把蛤蜊投入至开口立即捞出,去掉一片贝壳;
锅里放炒菜那么多油,倒入鸡蛋蛋液,炒至鸡蛋成型,加入蒜苔青椒翻炒几下,加入面条拌炒,加入蛤蜊,倒入生抽和老抽,比例是2:1,至颜色上得美即可,保持大火继续拌炒
快起锅时,追加适量盐至咸淡适口,撒一把罗勒叶子增香~
海鲜炒面就好啦,米西吧(^ ^)