安装App
奥地利苹果卷(11/11)
将面皮所有的材料放到一起，揉5分钟左右至光滑。
将揉好的面团放入抹有少许色拉油的碗中，表面也抹一层色拉油，盖上保鲜膜，室温醒发1小时。
苹果去皮后切成小块，洒上适量柠檬汁拌匀，防止氧化变色。
将其他材料放入拌匀。
放入洗净的玫瑰花瓣和面包糠拌匀。
黄油融化后，加入馅料略微炒制均匀。
将醒发好的面团分成四份，尽量擀成长方形薄皮。
将馅料放入，将面皮两侧折叠，然后从一端小心卷起来。
卷好后摆放在铺了硅胶垫的烤盘上。
卷好后表面刷一层无盐黄油，烤箱预热至180度，中层上下火，30分钟左右观察表面呈金黄色即可。
烤好后表面洒上糖粉，切开即可。