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笋丝鲜肉饺(4/10)
面团的水，油，盐放入面包机里
加入面粉
揉成光滑面团，盖上保鲜膜静止30分钟
竹笋搓成丝，肉剁成泥，加入葱末姜末，和笋丝一起加入调味料拌匀
面团分成剂子大概20g一个
擀开
包入馅料
放蒸架上，炒锅水煮开，放锅里，饺子上撒点水湿润一下，蒸20分钟即可
皮是很有嚼劲的，馅料多汁又鲜甜
成品