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酸辣鸡杂(6/7)
鸡胗用开水煮过，然后洗干净切片备用。
材料切好备用
酸豆角和酸萝卜切好备用
锅内入油，先放入酸豆角和酸萝卜炒一下。盛出备用！
然后入青红辣椒'蒜瓣'姜丝等爆香
加入急诊一起翻炒
再倒炒好得酸豆角和酸萝卜。入自己喜欢的调味料，翻炒均匀即可。