安装App
奥利奥冰淇淋#单挑夏天#(0/10)
牛奶+糖+两个蛋黄，搅拌均匀
小火不停搅拌，防止蛋黄变成蛋花，煮至冒泡
提前准备一盆凉水，我放了冰袋，为了加快散热
将煮好的蛋奶糊放置冷水盆中，继续不停搅拌至凉～
淡奶油打发到七成左右
取奥利奥饼干七八块，去掉夹心，碾碎（有颗粒感更好吃，我粘的很碎了）放入打发过的淡奶油中，拌均匀
最后将淡奶油同冷却的蛋奶糊混合拌均匀，放入冰箱冷冻
我为了口感更蓬松，在冷冻一小时左右后，取出继续打发一下，重复两三次
开吃吧，同麦当劳的麦旋风一样好吃哈
搭配蛋糕吃，别有风味呦～