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双菇炒年糕(5/7)
准备好食材：年糕切片，在清水中洗净，炒前沥干水；杏鲍菇洗净切成丝；金针菇洗净切成小段。
不粘锅，大火，少许油。锅热至七八分，倒入年糕，翻炒均匀。（我喜欢炒至微微焦的时候）
倒入杏鲍菇丝、金针菇丝和榨菜丝，翻炒均匀。
倒入生抽，放入少许糖，炒匀。
撒上葱花，炒出香味即可。
盛入碗中，趁热开吃哦！
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