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鲜肉生煎(1/11)
干酵母加入温水和一丢丢白糖搅拌。 面粉加温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。发酵半小时左右。
准备肉馅，玉米，姜葱末。肉馅分2-3次加入清水，这样比较多汁。
肉馅加入老抽生抽，胡椒粉，盐，糖，芝麻酱（提香），耗油，料酒。
发酵好的面团揉至光滑。
开始包包子咯(๑>؂<๑）
包好了(ಡωಡ)
锅中倒油，放入包子小火煎2分钟。一勺面粉加清水拌匀，做好面糊水。倒入锅中至包子的三分之一处。
煎7-8分钟，一定要盖锅盖利于成熟。待水快蒸干时加入葱花，芝麻。大火收干汤汁即可。
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准备出锅
完成！(๑>؂<๑）