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杂莓裸蛋糕(
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将杏仁粉,糖,鸡蛋黄,全蛋混合均匀备用。
将鸡蛋清完全打发,再与糖,面粉,可可粉,黄油混合均匀。
将步骤2的食材加入到步骤1食材里,柔和搅拌均匀。
预热烤箱至 180 ℃。将蛋糕混合物均匀涂抹在铺有油纸的烤盘上,大约 5 毫米厚,放入烤箱烘烤10 分钟即可。
用圆形模具扣出蛋糕,涂上卡仕达酱,摆放自己喜爱的水果即可。