安装App
菱角炒鸡片(6/9)
准备好材料；
菱角放入水中焯一下， 加入少许的盐；
鸡脯肉片放入适量的盐、料酒、生抽和淀粉， 拌均匀腌制一下；
热锅凉油， 放入鸡肉片进去翻炒；
翻炒至鸡片变色后加入菱角进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的盐调味；
倒入少许水淀粉勾芡；
倒入红黄彩椒丁翻炒均匀即可。
端上桌了。