核桃仁抄水煮一分钟，去除涩味

核桃仁捞出去凉水冲洗，放进盘子，在微波炉里微波30秒左右，烘干水份，再将核桃仁放在厨房纸或者纱布上再沾会水份，越干越好

将白糖和蜂蜜适量，根据口味，放入核桃仁中拌匀，将核桃仁平铺在盘子中放入微波炉中，根据自家微波炉火力情况，我差不多两分钟停一次，拿出来将核桃仁再拌一拌，再放进微波炉里两分钟拿出后洒一层白芝麻。晾凉很还是挺脆的。