安装App
花蛤翠衣丝瓜 #单挑夏天#(4/9)
丝瓜去皮后切成滚刀块。
火腿肉洗净切薄片。
花蛤清洗干净。
先把丝瓜加少许油炒一下。待用。
砂锅中加入适量清水。
放入火腿肉煮开后加入洗净的花蛤。
放入料酒，再加入少许盐。
等花蛤张开口煮到汤汁略为泛白，加入丝瓜，煲3分钟即可。
口感清淡，味道鲜美，营养丰富，非常适全夏天的一道菜。