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蕃茄肉酱面(9/11)
将西红市切小丁，牛肉剁馅，洋葱大蒜切末备用
牛肉馅放碗中，加少许盐，料酒，蚝油，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟
锅里倒油烧热，放葱蒜末炒出香味
放入腌好的牛肉炒至变色
放入蕃茄丁翻炒，中小火熬煮
汤汁浓稠时，加盐，白糖，胡椒粉调味，关火加入柠檬汁
面条放开水锅里煮7，8分熟捞出
放凉开水中过一下，捞出控水并加入香油拌匀防粘
将煮好的面条放到肉酱的锅里
拌匀即可。
点缀上薄荷叶，开吃吧！