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椰蓉红豆糯米糍(1/8)
馅料的话可以自己切换、可以放板栗、可以放奶黄、也可以放奶油和芒果、只不过那种皮要薄一些
将牛奶或者椰汁、加糖粉色拉油先行搅拌、然后再把糯米粉和玉米淀粉过筛就是不要有颗粒、倒入盆里、搅匀、静止一会、可以发在冰箱也可以就常温等待、20分钟即可
上锅蒸、水开后20分钟、需要用保鲜膜将口封住、防止蒸的水气进入盆里、开盖后用木筷将其搅拌
取出开始揉匀、和揉面团的方法一样、大大力哈哈哈哈
把面揪成一小团一小团、皮用手压薄从里向外、然后把豆沙用勺子挖成一坨扣在皮中、像包包子一样先拧出折，然后双手同时滚、就成了一个圆球
撒上椰蓉即可、
装盘当当当、放入冰箱冰一下～在使用更佳～
满满一大口红豆沙～
馅料的话可以自己切换、可以放板栗、可以放奶黄、也可以放奶油和芒果、只不过那种皮要薄一些