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失败的戚风哥哥(
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蛋黄打好,然后和油混在一起,加上糖,盐,筛好的面粉,呈z字型搅拌。打发蛋白至能拉出1.2公分长,把一小部分蛋白放入蛋黄糊搅混,重复3次,最后把蛋黄糊放到打发的蛋白。准备8寸容器,不能在壁上擦油(防止蛋糕发不起).放入容器后震点大泡泡(此前预热烤箱150°)。烤箱150°60分钟。最后凉了的话立刻倒扣,不让会容易塌空。