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干煸蒜瓣鱿鱼圈(2/4)
我买的是鲜鱿鱼，可以买速冻切好的鱿鱼圈，准备好食材，锅内烧开水放入鱿鱼焯一下，不要时间过长。
锅内热油，小火放入花椒大料炒出香味，然后放入大蒜姜丝煸炒，炒至大蒜偏金黄色。
放入鱿鱼，转大火炒，放海鲜酱油，盐。快好的时候放入鸡精，泰椒。
完成。上桌……