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南瓜盏虾仁蒸蛋(6/12)
主要食材
给两个小南瓜开瓢，挖去漫画瓤
将一个鸡蛋打散
加入清水，清水和鸡蛋的比例是1：1
水开后加入一勺盐，将基围虾放入，水开后煮3分钟
剥取基围虾仁
将南瓜放入锅中，水开后中火蒸10分钟
基围虾仁切成小粒，撒入南瓜底部
将蛋液过筛，倒入南瓜盅里
蒸8分钟鸡蛋定型后，放入一个整颗的虾仁，再蒸10分钟即可
把南瓜盏掏空一起吃掉吧
成品图