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鲜香五花肉金针菇(3/4)
准备大蒜、大葱、生姜及郫县豆瓣酱适量备用。
金针菇去根，五花肉切成薄片，用牙签串好。
食材准备好后，锅内加入适量菜籽油，放入豆瓣酱及葱、姜、蒜烹调直至香味溢出，将五花肉金针菇卷放入锅内，翻炒，倒入适量生抽，炒熟后出锅。
配上新鲜的生菜，味道更加鲜美，既营养又不油腻，还有韩国烤肉的感觉哦！