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炸蔬菜沙拉#丘比沙拉汁#(1/19)
准备好材料
土豆切条后放入加盐的开水锅里煮5分钟
捞起过冷水
然后用纸巾吸干水份
锅里热油后将薯条放入油锅中炸至外皮金黄酥脆
然后沾加水的生粉
放入油锅中复炸
胡萝卜去皮切片后放入生粉糊中沾裹
然后也放入油锅中炸至金黄捞出后再复炸一次
秋葵洗净去表面的毛后也同样放入生粉糊中沾裹
放入油锅中炸至表面金黄后捞出再裹一层生粉糊，再入油锅复炸
茄子切成小段后也裹生粉糊
也是同样放入油锅中炸至表面金黄出锅后再裹生粉糊再复炸一次
起锅滤去油份后倒入丘比焙煎芝麻口味沙拉汁
完成
近看
不错吧
好吃
美味