安装App
老干妈口水鸡丝(5/9)
新鲜鸡脯肉一块，凉水进锅。
加入半罐啤酒，适量盐。
大火烧开。
改小火煮10分钟左右。
捞出来入冰水中投凉，或入凉水中投凉。
撕成均匀的丝。
线辣椒顶刀切细丝，洒在鸡丝上。
取小碗一个，入老干妈辣椒酱，蒜末，盐，味精，糖，生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。
兑好的汁浇在鸡肉上即可。