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狼牙土豆(老干妈无油版)(3/6)
准备材料。。。。
把土豆片去皮用波浪刀切成小波浪。。。(波浪刀某宝有卖的)
另起一锅水放入刚才切好的波浪。。。加入两勺盐。。煮三分钟。。。依照个人口感增减时间。。。。
捞出加入事前备好的凉开水中。。。
然后再捞出沥干，依次加入花椒面。。老干妈。。葱。。酱油。。白醋。。鸡精。。香油。。生姜蒜水。。。(对了。。忘记说把生姜蒜切碎用水泡一下会更入味。。)
拌匀就好了。。。。(其实可以加点折耳根丁特别香。。宝宝没买到。。。。)