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番茄牛肉汤(1/6)
牛肉切小块，加料酒焯去血水
焯水后的牛肉加一个煮肉料包，葱姜片盐适量，高压锅压30分钟即可。料包可以买现成的，我这个是自己弄的里面放了花椒，大料，小茴香，橘皮，香叶，山楂。
西红柿去皮，切好备用。我这个方法去皮很简单，几十秒就搞定了
煮好的牛肉
油锅爆香适量番茄酱，再加入西红柿翻炒，炒出茄汁后加入煮好的牛肉汤再煮个十几分就可以了
出锅加入盐，胡椒粉，香菜葱花调味，没有香菜只能加葱了