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双菇炒六丁(
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备料:茭白、青椒、洋葱、胡萝卜、黑龙江佳木斯宾馆红肠、花菇、茶树菇
毛豆、泡发黑木耳
全部切丁
洋葱、青椒切丁,双菇先清洗干净再加水泡发,葱姜蒜切碎
热锅冷油放入葱姜蒜爆香
加人毛豆、胡萝卜炒
再加入茭白炒,再加入洋葱、宾馆红肠翻炒片刻
再加入双菇、黑木耳翻炒片刻,再加入青椒炒,加生抽、蚝油翻炒均匀
加入双菇泡的水煮,待毛豆、胡萝卜熟了,我没加盐,我们家吃口淡,起锅
成品图