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炝拌爽口藕片(0/3)
藕去皮，切片。
放入开水中焯20秒左右，捞出马上过凉水，滤干，放入盆中。
起锅，油热，放辣椒·葱花，小火煸至辣椒变色喷香后直接倒入藕中，放姜末适量，白醋适量，盐少量香油少量扮均匀即可。