安装App
玛格丽特饼干(4/11)
鸡蛋清水煮熟后只取蛋黄
黄油软化到用手指可以轻易戳个洞的状态
糖粉分两次加入黄油里，开动打蛋器打发到黄油体积稍微蓬松，颜色变浅
鸡蛋黄过筛
过筛好的鸡蛋黄，用刮刀将黄油和蛋黄混合均匀
低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛到黄油里
混合成团看不见干粉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏30分钟
搓一个小球，然后用大拇指按一下，形成自然的裂纹
做好所有，刷蛋液，再撒点黑芝麻，当然这一步你也可以省略，我是为了好看
送入预热好的烤箱，170℃18-20分钟
成品图